从“夏至面”到“喝羊汤”，山东人餐桌上的节气美食图鉴

6月20日(rì)，由山东省对口支援(zhīyuán)办公室、重庆市(chóngqìngshì)三峡库区(sānxiákùqū)对口支援办公室指导，中共(zhōnggòng)忠县县委、忠县人民政府主办的“忠州佳品进山东・同心携手共繁荣2025烟台推介会(tuījièhuì)”在山东烟台启幕。现场11家企业及政府代表签约，签约协议金额达3.56亿元，忠州佳品展销现场人气爆棚，部分现场产品售罄，首日销售金额达42.39万元。派森百橙汁、忠州豆腐乳、乌杨白酒等农特产品深受喜爱。此次活动搭建起山东与忠县两地资源(zīyuán)对接、产业协同的坚实桥梁。 山东省对口支援办公室主任李秋生，重庆市(chóngqìngshì)水利局党组成员、二级总监罗治洪，忠县(zhōngxiàn)县委副(fù)书记、县长徐海波，烟台市人民政府副市长、蓬莱区委书记林钰涛等领导嘉宾出席(chūxí)，25家忠县本土企业携特色产品集中亮相。 三十余载山海情深 对口(duìkǒu)支援结硕果 “山东与忠县虽远隔千里(qiānlǐ)，但文化一脉相通，资源产业优势互补。” 山东省对口支援(zhīyuán)办公室主任李秋生在致辞中回顾(huígù)，31年来山东累计向忠县无偿援助资金4.06亿元，援建项目430余个，接收安置外迁移民4715人，培训各类人才5000余人次，建成忠县长江大桥、山东工业园等(děng)重大(zhòngdà)基础设施。他强调(qiángdiào)，未来将深化两地产业、商贸、消费帮扶等领域的合作。 忠县县委副书记、县长徐海波在致辞中表示，“忠县从(cóng)三峡库区小城蜕变为拥有10余张国字号名片的活力之城，每一步发展都凝结着山东的心血。”他特别(tèbié)提到，忠县今年一季度地区生产总值(shēngchǎnzǒngzhí)增速(zēngsù)6.2%，位居重庆市第七、渝(yú)东北第一，固定资产投资总额增长11.3%，发展动能强劲。 深化协作再出发 共赴(gòngfù)协同新未来 “烟台(yāntái)将(jiāng)以产品为媒、文化为桥，推动忠县资源(zīyuán)与烟台市场深度融合。” 烟台市人民政府副市长林钰涛在致辞中强调，烟台作为北方经济总量第一地级市，将发挥(fāhuī)产业、市场优势，与忠县在农产品加工、文旅开发等领域开展务实合作。 重庆市水利局党组成员、二级总监罗治洪表示(biǎoshì)，山东作为(wèi)儒家文化发祥地，与忠县的忠义文化相通，为交流合作奠定良好基础。“忠县在山东支持(zhīchí)下(xià)，目前已经建成的现代农业产业体系，高山特色农业达87.5万亩，柑橘达36万亩，综合产值达40亿元。培育24家规上农产品加工企业，智慧农业、数字农业等也取得较好发展(fāzhǎn)。 深度解码“忠州五美” 佳品魅力(mèilì)惊艳烟台 忠县人民政府副县长田长忠以“美誉、美品、美食(měishí)、美景、美业”为主线，全方位展示忠县特色。作为中国(zhōngguó)唯一以“忠”命名的城市，忠县拥有(yōngyǒu)2300多年文字(wénzì)记载史，是“汉阙之乡”“柑橘之城”，拥有石宝寨、白公祠、皇华城，大型山水实景演艺《烽烟三国》等文化旅游资源(zīyuán)，年接待游客超百万人次。 美品忠州(zhōngzhōu)(zhōngzhōu)，物产丰饶。田长忠在会上倾情推介，36.5万亩柑橘产业打造全国最大NFC橙汁加工中心，年产NFC橙汁8万吨，占全国出口份额 28%，“派森百”橙汁连续16年成为人民大会堂(rénmíndàhuìtáng)国宴饮品；18万亩生态竹海产出(chǎnchū)的笋竹远销市外，年出栏70万头“忠州土猪”肉质鲜嫩，“忠州豆腐乳”“乌杨白酒”等传统(chuántǒng)美食传承千年工艺(gōngyì)。 值得一提的是，石宝蒸豆腐、忠州临江鱼、香山蜜饼等古法美食(měishí)沿袭千年，巴将军坨坨肉、腐乳鸡等特色(tèsè)菜肴融合川(chuān)渝风味，让舌尖尽享地域风情。 签约覆盖多领域 展销燃(rán)合作热度 活动(huódòng)举行三轮签约仪式，涵盖区域(qūyù)协作、农产品供销、文旅开发、产业合作等领域。 当日，忠州佳品展销会(zhǎnxiāohuì)在烟台滨海广场同步(tóngbù)启幕，忠县NFC橙汁、笋竹制品、腐乳等180款特色产品集中亮相。“我们是山东(shāndōng)对口支援帮扶的企业，去年济南展销会现场我们的产品获得了山东百姓的青睐，这次展销希望让更多忠州佳品走进(zǒujìn)山东。”参展企业代表表示。 活动期间，各结对县（市、区）还将(jiāng)开展分组考察对接(duìjiē)，围绕乡村振兴、农产品加工、产业园区建设等主题深入交流。从(cóng)黄河之滨到长江之畔(zhīpàn)，山东与忠县两地正以“忠州佳品”为纽带，在优势互补、互利共赢的道路上携手书写区域协同发展的新篇章。 闪电新闻记者(xīnwénjìzhě) 刘雅 报道